2014年3月1日 9:29

 

 

 

 

先日、業界の幹事会で香川に行ったとき地元の幹事のお勧めで「はりや」という讃岐うどんのお店に連れて行ってもらいました。
味はもちろん接客対応にもこだわりを持ちお客さんは開店前からこの並び様です。
うどんブームも過ぎたらしく混んでるお店と辞めて行くお店とハッキリ別れている状況らしいのです・・・

私達の仕事もしっかりとした技術へのこだわりはもちろんお客様に喜んでいただける接客対応や選んでいただけるお店作りが必要であると改めて感じました。

いやぁ～讃岐うどん美味しかった（笑）

香川県に行く機会があったら行ってみてください！

 

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